Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, việc bảo quản trái cây sao cho tươi ngon lâu dài luôn là một vấn đề nan giải. PHOMA-HOAQUA.VN sẽ chia sẻ một số bí quyết bảo quản trái cây hiệu quả, giúp bạn giữ được hương vị thơm ngon và dưỡng chất của chúng trong thời gian dài.
Hình ảnh các loại trái cây tươi ngon
Mẹo Bảo Quản Cam Tươi Lâu
Cam là loại trái cây phổ biến, giàu vitamin C. Để bảo quản cam tươi ngon, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ sau: dùng dao cắt ngang phần cuống cam, chỉ chừa lại một ít rồi bôi một ít vôi vào vết cắt. Vôi sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập, giữ cho cam tươi lâu hơn. Sau đó, bọc cam bằng một miếng vải mỏng và cho vào tủ lạnh. Việc bọc vải sẽ giúp duy trì độ ẩm, tránh cam bị khô.
Cách Bảo Quản Chuối Chín Tự Nhiên
Chuối chín rất dễ bị dập nát và thâm đen nếu bảo quản không đúng cách. Để giữ chuối tươi lâu và ngọt hơn, bạn nên quấn màng bọc thực phẩm quanh cuống chuối. Màng bọc thực phẩm sẽ làm chậm quá trình chín và ngăn chuối tiếp xúc với không khí, hạn chế quá trình oxy hóa. Ngoài ra, bảo quản chuối ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp cũng là một yếu tố quan trọng.
Kéo Dài Thời Gian Bảo Quản Táo Lên Đến 3 Tháng
Bảo quản táo đúng cách có thể giúp bạn giữ táo tươi ngon lên đến 3 tháng. Đầu tiên, xếp táo vào rổ, sau đó phủ một lớp khăn giấy ẩm lên trên bề mặt táo. Độ ẩm từ khăn giấy sẽ giúp táo không bị khô héo. Điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh từ -1 đến 2 độ C là lý tưởng để bảo quản táo lâu dài. Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể bọc từng quả táo bằng giấy báo và để ở nơi râm mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Hình ảnh táo được bọc trong khăn giấy ẩm
Bí Quyết Bảo Quản Nho Tươi Ngon 2 Tuần
Nho tươi ngon, mọng nước rất dễ bị hỏng nếu không biết cách bảo quản. Một mẹo đơn giản giúp bạn giữ nho tươi trong 2 tuần là sử dụng hộp bìa cát tông. Lót một ít khăn giấy xuống đáy hộp, sau đó xếp các chùm nho vào. Đậy kín nắp hộp và cho vào tủ lạnh. Lưu ý quan trọng là không nên rửa nho trước khi bảo quản. Lớp phấn trắng tự nhiên bên ngoài vỏ nho có tác dụng bảo vệ nho, giúp nho tươi lâu hơn. Việc rửa nho sẽ làm mất đi lớp phấn bảo vệ này, khiến nho nhanh chín và dễ bị hỏng.
Hình ảnh nho được bảo quản trong hộp giấy
Bảo Quản Thơm (Dứa) Đơn Giản và Hiệu Quả
Thơm (dứa) sau khi gọt vỏ rất dễ bị thâm và hỏng. Để bảo quản thơm trong 1-2 ngày, bạn nên gọt vỏ, cắt bỏ mắt, thái thành miếng vừa ăn và cho vào hộp đựng. Vắt vài giọt nước cốt chanh lên trên miếng thơm để ngăn chặn quá trình oxy hóa, giúp thơm không bị thâm đen. Đậy kín nắp hộp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Hình ảnh thơm (dứa) đã được gọt vỏ và cắt miếng
Tổng Kết
Bảo quản trái cây đúng cách không chỉ giúp giữ được độ tươi ngon mà còn bảo toàn giá trị dinh dưỡng của chúng. Hy vọng những bí quyết bảo quản trái cây mà PHOMA-HOAQUA.VN chia sẻ trên đây sẽ hữu ích cho bạn. Hãy áp dụng ngay những mẹo nhỏ này để luôn có trái cây tươi ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.
PHOMA-HOAQUA.VN là website chuyên chia sẻ bí quyết bảo quản thực phẩm tươi ngon tại nhà. Chúng tôi cung cấp thông tin hữu ích về các phương pháp bảo quản thực phẩm, giúp bạn giữ gìn hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm một cách tốt nhất. Hãy truy cập website https://phoma-hoaqua.vn/ hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 454 729 hoặc email [email protected] để được tư vấn và hỗ trợ. Địa chỉ của chúng tôi tại 57 Đường Lê Lợi, Phường 7, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
