Trà sữa đã trở thành thức uống quốc dân, được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Từ học sinh, sinh viên đến người đi làm, trà sữa luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi gặp gỡ, thư giãn. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian thưởng thức trà sữa tại quán. Vậy trà sữa để được bao lâu? Làm thế nào để bảo quản trà sữa tại nhà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, tươi mát? Bài viết này sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc đó.
Trà Sữa Bảo Quản Được Bao Lâu trong Tủ Lạnh?
Nhiều người có thói quen mua trà sữa về nhà, cất vào tủ lạnh để uống dần. Tuy nhiên, việc bảo quản trà sữa không đúng cách và quá lâu trong tủ lạnh có thể khiến trà sữa bị hỏng, biến chất, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Trà sữa được làm từ trà và sữa, hai nguyên liệu dễ bị biến đổi theo thời gian. Ngay sau khi pha chế, trà sữa có hương vị thơm ngon nhất. Để lâu, hương thơm sẽ giảm dần, chất lượng cũng suy giảm.
Thời gian bảo quản trà sữa tốt nhất trong tủ lạnh là trong vòng 24 giờ, tức là nên uống hết trong ngày. Việc bảo quản quá lâu sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng, giảm chất dinh dưỡng, thậm chí có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Đặc biệt, nếu trà sữa có thêm đá, đá tan sẽ làm loãng trà sữa, ảnh hưởng đến hương vị.
Bảo quản trà sữa quá lâu không chỉ làm hỏng trà sữa mà còn khiến protein trong sữa bị phân hủy, tạo thành các chất có hại cho sức khỏe. Do đó, hãy luôn ưu tiên sử dụng trà sữa càng sớm càng tốt sau khi mua.
Mẹo Bảo Quản Trà Sữa trong Tủ Lạnh Đúng Cách
Để giữ trà sữa tươi ngon lâu hơn trong tủ lạnh, bạn cần lưu ý những điều sau:
Bảo quản trong ngăn mát
Nên bảo quản trà sữa ở ngăn mát tủ lạnh, với nhiệt độ trung bình. Tránh để trà sữa ở ngăn đá vì sẽ làm thay đổi cấu trúc, ảnh hưởng đến hương vị.
Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm
Trước khi cho trà sữa vào tủ lạnh, hãy bọc kín miệng ly bằng màng bọc thực phẩm. Việc này giúp ngăn trà sữa hấp thụ mùi từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh, đồng thời giữ được hương vị nguyên bản của trà sữa.
Tách riêng trà sữa và topping
Nếu trà sữa có topping như trân châu, thạch, pudding,… hãy tách riêng phần trà sữa và topping. Điều này giúp topping không bị cứng, dính vào nhau, đảm bảo hương vị và độ ngon khi thưởng thức. Việc tách riêng cũng giúp trà sữa không bị đặc quá do topping hút nước.
Kết Luận
Bảo quản trà sữa đúng cách giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hãy nhớ uống trà sữa trong vòng 24 giờ sau khi mua và áp dụng những mẹo nhỏ trên để bảo quản trà sữa tốt nhất trong tủ lạnh.
Để tìm hiểu thêm về các bí quyết bảo quản thực phẩm tươi ngon tại nhà, hãy ghé thăm website PHOMA-HOAQUA.VN. Chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực bảo quản thực phẩm, chia sẻ những kiến thức hữu ích giúp bạn giữ gìn thực phẩm luôn tươi ngon và an toàn. PHOMA-HOAQUA.VN cung cấp đa dạng các dịch vụ tư vấn, hỗ trợ về bảo quản thực phẩm, từ rau củ quả đến thịt cá, trứng sữa,… Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0932 454 729 hoặc email [email protected]. Địa chỉ: 57 Đường Lê Lợi, Phường 7, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
